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Gâteau gourmand

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Gâteau gourmand

Oui, le nom de cette recette est un pléonasme ! J’aurais très bien pu la nommer : gâteau à la banane, gâteau de fruits secs ou même gâteau épicé, mais la première chose à laquelle j’ai pensé c’était à toute la gourmandise qu’il dégageait.

Cette recette, je l’ai déjà faite quatre fois depuis le 20 décembre !
La première fois pour « tester », le visuel m’avait l’air plutôt bien,
du coup j’en ai refait un dans l’heure pour envoyer à mon papa, ma belle-mère
et ma sœur pour Noël. Le premier a été tellement vite mangé que j’en ai refait
un troisième pour le lendemain de Noël, mais lui aussi a été trop vite mangé ;
je n’ai pas eu le temps de le prendre en photo… Je me suis sentie obligée d’en
refaire un… On n’est pas à l’abri, en publiant la recette, qu’une envie de gâteau
me reprenne et que je reparte en cuisine. En plus, ça tombe bien, j’ai plein de
bananes =)

Allez, en cuisine ! Je vous assure que ce gâteau est dingue ! Rajoutez des morceaux de chocolat dans la pâte avant la cuisson, ça le rend doublement gourmand !

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