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Calendrier du mois de février

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Calendrier fruits et légumes de février

Si beaucoup trouvent les fruits et légumes d’hiver ennuyeux et sans goût, personnellement, j’adore les sublimer !

Je trouve les fruits et légumes d’hiver plus « doux » et « réconfortants ». Ne me dites pas qu’une bonne tarte aux pommes ou un velouté de patates douces ne vous font pas envie après une journée de froid et de pluie !

Bon, OK, pour le froid, cette année, on passe plutôt à côté
dans le Sud-Ouest. Je ne sais pas quel temps il fait chez vous, mais ici on est
plus proche de la fin de l’automne que du froid de l’hiver…

Je partage comme d’habitude un petit calendrier du mois de février avec quelques fruits et légumes de saison et les fiches de leurs bienfaits. Sans oublier, bien sûr, les recettes que vous pouvez trouver sur le blog ! Plus d’excuses pour ne pas cuisiner en hiver !

Retrouvez le calendrier des fruits et légumes du mois de janvier ICI.

Recette:

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