Lamonzie St martin
06.66.72.84.92
contact@popsport.fr

Gratin de chou-fleur

Bienvenue chez Pop Sport

image_pdfConvertissez en PDFimage_printImprimez cet article

Gratin de chou-fleur

Un légume du mois que je n’avais pas encore cuisiné : le chou-fleur !

J’adore le consommer cru avec une sauce au yaourt, mais il est souvent peu digeste.
Ici, c’est une petite recette toute simple que je vous propose, il sera accompagné d’une béchamel allégée, simple et rapide que vous pouvez bien sûr réutiliser pour d’autres plats.

J’ai utilisé un lait végétal (boisson de riz) mais vous pouvez bien entendu utiliser du lait de vache ou d’autres laits végétaux ou animaux, cela n’aura pas d’impact sur le rendu visuel, seul le goût sera différent.
C’est un accompagnement que je vous présente là. Vous vous en doutez, il manque de protéines et glucides pour en faire un plat complet. Je vous propose de l’associer à un poisson en papillote au citron avec du riz brun. Et en dessert, pourquoi pas une tarte aux pommes ? La recette est juste ICI.

Alors, en cuisine ! Vous n’allez pas tarder à vous régaler !

(Visited 86 times, 1 visits today)

 

Aucun commentaire

Ajoutez votre commentaire