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Catégorie : Recette et nutrition

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Gâteau choco express

Un petit gâteau prêt en un tour de main et une cuisson au four à micro-ondes pour gagner du temps. C’est bien une recette express ! Parfait pour un petit-déjeuner, ce gâteau est riche en protéines et bonnes graisses. Mais attention, on n’abuse pas sur la proportion. Si ce gâteau convient très bien pour la prise …

Flan au thé Matcha

Flan au thé Matcha Matcha quoi ? Le thé matcha, c’est une poudre verte que vous mélangez à l’aide d’un fouet à de l’eau chaude. Beaucoup l’aiment aussi avec une pointe de lait. Son goût est assez particulier et bien loin du thé traditionnel que nous avons l’habitude de boire. C’est une boisson riche en antioxydants, …

Gâteau aux marrons

Gâteau aux marrons Une recette simple à faire avec vos enfants pour un moment convivial en cuisine et surtout de quoi se régaler pour le goûter ! Pas besoin d’être un grand pâtissier pour cette recette, c’est votre mixeur qui va faire le travail ! Allez, pas de long bla-bla pour un gâteau simple et bon… On …

Calendrier du mois d’avril

Ce mois-ci, on passe en cuisine ! Pas d’excuses ! En ce moment, on a le temps de cuisiner, même avec les enfants dans les jambes. On prend le temps de cuisiner avec eux et de leur faire découvrir les fruits et légumes de saison. L’apprentissage des saveurs, des couleurs et textures se fait à tout âge. …

Pâte à tartiner chocolat

Qui aime la pâte à tartiner ici ? Bon, je vais être franche avec vous : je DÉTESTE la pâte à tartiner Nutella. Il n’y en a jamais eu chez moi quand j’étais petite, et j’ai toujours trouvé ça super-écœurant. Ma belle-mère nous achetait, de temps en temps, des pâtes à tartiner bio que j’aimais beaucoup plus. …

Petits gâteaux coco

De délicieux petits gâteaux 100 % noix de coco Très rapides à faire et ne nécessitant que trois ingrédients. Pas de panique pour ceux qui ont vu la liste des ingrédients, vous pouvez remplacer le jus que l’on trouve dans une boîte de pois chiches par des blancs d’œufs. C’est une recette sans gluten, sans lactose …

Confiture de bananes séchées

Confiture de bananes séchées Une délicieuse confiture sans sucre et prête en dix minutes, ça vous dit ? Attention, c’est clairement la recette la plus rapide et la plus simple de toutes les fiches recette que je vous prépare toutes les semaines ! Je me régale tellement avec depuis des mois qu’il fallait bien que je partage …

Flan thon épinard

Flan thon épinard Un plat simple à préparer. Vous pouvez le consommer aussi bien en entrée, accompagné de crudités, qu’en plat avec des pâtes ou du riz. Ce flan peut vous faire plusieurs repas, le midi plutôt que de manger une salade achetée dans le commerce ou des plats tout prêts, découpez quelques tranches du …

Calendrier du mois de Mars

Calendrier fruits et légumes de Mars Le printemps arrive à grands pas ! Voici un nouveau calendrier qui donne toujours autant envie de cuisiner de bons petits plats. Je ne sais pas chez vous, mais ici, le printemps annonce surtout du temps gris et pluvieux… Ce n’est pas tout de suite que je vais arrêter de …

Granola protéiné

Granola protéiné Je vous parle souvent de l’importance de consommer des protéines, glucides et lipides à chaque repas. Avec ce granola pour le petit-déjeuner, vous êtes sûr d’apporter les besoins nutritionnels dont votre corps a besoin. Grâce à sa haute teneur en protéines, vous serez rassasié bien plus longtemps et éviterez l’envie de grignoter qui …