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Catégorie : Recette et nutrition

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Tarte au potiron

Prêt à fêter Halloween ? Une soirée de prévu pour vous ? Pour moi ce sera au chaud devant le poêle avec une délicieuse part de cette tarte au potiron. Apres avoir partagée  ma recette de pâte sablé maison, je ne pouvais pas vous laissez sans une bonne recette automnale… J’ai redécouvert cette année le potiron et …

Pâte sablée

Une pâte sablée sans beurre et sans sucre oui c’est possible ! Toute la petite famille a été bluffée du résultat, la pâte est croustillante et sucrée naturellement par le miel et la compote. Je suis une grande gourmande mais j’ai aussi souvent tendance à culpabiliser de manger trop sucé; en préparant moi-même mes pâtes à …

Pâte brisée

Je suis un grand fan de musique et de genre. Je suis une grande fan de tarte et quiche en tout genre. C’est pour moi LE plat facile et rapide à réaliser. Mais avant de vous présenter des recettes de tarte ou quiche, je me devais de vous donner une recette de pâte rapide à …

Tomates Farcies

Un de mes plats préférés que me cuisinait ma grand-mère quand j’étais enfant et que je lui réclame encore régulièrement… Ce sont certainement les dernières tomates de la saison, j’en ai profité pour essuyer une recette sans viande. Le goût et la texture m’ont conquis. Je partage donc avec vous ma recette de tomates farcies …

Cake apéritif courgette lardon chèvre

Un apéritif de prévu ce week-end ? Pourquoi ne pas préparer pour vos invités des petits cakes individuels ?! J’adore préparer plein de petites bouchés apéritif quand nous recevons des amis, je trouve cela plus convivial et j’adore leur faire deviner les ingrédients et saveur ne mes préparations. Ce que j’aime dans les cakes apéritif, c’est que …

Pâte à la salade de mer

Je suis tombée par hasard sur la salade de mer dans le rayon frais du magasin « le marché de léopold » et je ne connaissais pas du tout ce produit. J’ai d’abord été déçue, le gout était extrêmement salé mais après une nuit à tremper dans un bol d’eau, j’ai pu la cuisiner. Elle se marie …

Marbré banane chocolat

Un marbré pour le goûter ?! Ces petits  marbrés  à la banane on la taille idéale pour mes encas ou mes desserts  de la semaine. J’aime beaucoup préparé le dimanche, des gâteaux en portion individuel pour  les emporter plus facilement avec moi au travail. Aujourd’hui je vous propose une recette de marbré à la banane …

Fleurs de courgettes farcies

Voila des années que je rêvais de pouvoir remanger des fleurs de courgettes. Mais malheureusement impossible à trouver sur les marchés ou dans  les commerces alentour. Vous n’imaginez pas ma joie quand j’ai pu récolter des fleurs dans mon jardin! Je vous propose une recette simple et rapide au fromage de chèvre frais.   Temps …

Muffin chocolat Vegan

Il ne faut jamais se priver d’une envie de chocolat ! il faut dire que ce temps tout gris m’a vraiment encouragée a me réfugier dans ma cuisine… bon ok je cherche toujours des excuses pour aller dans ma cuisine mais que voulez vous, quand on aime on ne compte pas Je vous livre donc …

Gratin de patate douce et épinards

Cette recette est inspirée du dernier Healthy food mais n’ayant que les épinards comme ingrédient  de la recette de base; je l’ai remixée à ma façon et le résultat m’a beaucoup plus, je vous partage donc la recette du gratin façon popo =) Temps de préparation : 25 min Temps de cuisson  : 25 min Nombre de …