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Catégorie : Sucrée

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Pâte à tartiner chocolat

Qui aime la pâte à tartiner ici ? Bon, je vais être franche avec vous : je DÉTESTE la pâte à tartiner Nutella. Il n’y en a jamais eu chez moi quand j’étais petite, et j’ai toujours trouvé ça super-écœurant. Ma belle-mère nous achetait, de temps en temps, des pâtes à tartiner bio que j’aimais beaucoup plus. …

Petits gâteaux coco

De délicieux petits gâteaux 100 % noix de coco Très rapides à faire et ne nécessitant que trois ingrédients. Pas de panique pour ceux qui ont vu la liste des ingrédients, vous pouvez remplacer le jus que l’on trouve dans une boîte de pois chiches par des blancs d’œufs. C’est une recette sans gluten, sans lactose …

Confiture de bananes séchées

Confiture de bananes séchées Une délicieuse confiture sans sucre et prête en dix minutes, ça vous dit ? Attention, c’est clairement la recette la plus rapide et la plus simple de toutes les fiches recette que je vous prépare toutes les semaines ! Je me régale tellement avec depuis des mois qu’il fallait bien que je partage …

Crème aux œufs chocolatée

Crème aux œufs chocolatée Comment je vois l’amour ? Rempli de chocolat et de gourmandise =) Il fallait bien que je marque le coup pour la Saint Valentin. Oui, je sais… vous allez me dire que ce n’est qu’une fête commerciale ! Je vous donne raison, mais chaque occasion est bonne pour manger du chocolat chez moi ! …

Entremets banane caramel façon Benoffe

On va passer un peu plus de temps en cuisine aujourd’hui, mais c’est pour la bonne cause. Qui connaît le banoffee ? À l’origine, c’est un gâteau sur une base de biscuits, un fond de caramel, quelques tranches de banane et une belle robe de chantilly. Alors oui, c’est très bon, mais j’aime beaucoup revisiter les …

Barre énergétique chocolat

Barre énergétique chocolat Une envie de goûter ? Un petit truc léger mais gourmand ? Sans produits chimiques et fait maison ? Oui, oui, j’ai LA barre qui va vous régaler pour la petite pause goûter après ou avant le sport, ou tout simplement pour le plaisir. Pour les addicts au sucre, rajoutez une cuillère de miel ou …

Panckes de Patate douce

Panckes de Patate douce Mon petit-déjeuner du moment ! Il cale mon estomac sans problème de 8 heures à midi. En plus, vous pouvez, selon l’accompagnement que vous allez y ajouter, en faire un petit-déjeuner salé ou sucré. Je ne rajoute rien sur les miens en général, sachant que je les apporte sur le chantier le matin …

Frangipane façon cinnamon rolls

Frangipane façon cinnamon rolls J’adore le goût de la galette à la frangipane, enfin surtout la garniture ! Je voulais la revisiter sans cette pâte feuilletée qui pèse si lourd sur l’estomac et laisse du gras sur les doigts. Cette version est tout aussi gourmande, un soupçon moins culpabilisante et, surtout, le goût de la frangipane …

Crème Chocolat Vanille

Crème Chocolat Vanille Encore du chocolat… Encore de la banane… Oui, mais c’est tellement bon pour un dessert ! Je préfère vous prévenir, ce dessert n’est pas à prendre après un repas copieux. Vous risquez de le trouver lourd à la fin d’un repas. Sinon, il serait vraiment dommage de ne pas le savourer à sa …

Gâteau gourmand

Gâteau gourmand Oui, le nom de cette recette est un pléonasme ! J’aurais très bien pu la nommer : gâteau à la banane, gâteau de fruits secs ou même gâteau épicé, mais la première chose à laquelle j’ai pensé c’était à toute la gourmandise qu’il dégageait. Cette recette, je l’ai déjà faite quatre fois depuis le 20 décembre ! …