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Catégorie : Gâteaux

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Gâteau choco express

Un petit gâteau prêt en un tour de main et une cuisson au four à micro-ondes pour gagner du temps. C’est bien une recette express ! Parfait pour un petit-déjeuner, ce gâteau est riche en protéines et bonnes graisses. Mais attention, on n’abuse pas sur la proportion. Si ce gâteau convient très bien pour la prise …

Flan au thé Matcha

Flan au thé Matcha Matcha quoi ? Le thé matcha, c’est une poudre verte que vous mélangez à l’aide d’un fouet à de l’eau chaude. Beaucoup l’aiment aussi avec une pointe de lait. Son goût est assez particulier et bien loin du thé traditionnel que nous avons l’habitude de boire. C’est une boisson riche en antioxydants, …

Gâteau aux marrons

Gâteau aux marrons Une recette simple à faire avec vos enfants pour un moment convivial en cuisine et surtout de quoi se régaler pour le goûter ! Pas besoin d’être un grand pâtissier pour cette recette, c’est votre mixeur qui va faire le travail ! Allez, pas de long bla-bla pour un gâteau simple et bon… On …

Crème aux œufs chocolatée

Crème aux œufs chocolatée Comment je vois l’amour ? Rempli de chocolat et de gourmandise =) Il fallait bien que je marque le coup pour la Saint Valentin. Oui, je sais… vous allez me dire que ce n’est qu’une fête commerciale ! Je vous donne raison, mais chaque occasion est bonne pour manger du chocolat chez moi ! …

Entremets banane caramel façon Benoffe

On va passer un peu plus de temps en cuisine aujourd’hui, mais c’est pour la bonne cause. Qui connaît le banoffee ? À l’origine, c’est un gâteau sur une base de biscuits, un fond de caramel, quelques tranches de banane et une belle robe de chantilly. Alors oui, c’est très bon, mais j’aime beaucoup revisiter les …

Barre énergétique chocolat

Barre énergétique chocolat Une envie de goûter ? Un petit truc léger mais gourmand ? Sans produits chimiques et fait maison ? Oui, oui, j’ai LA barre qui va vous régaler pour la petite pause goûter après ou avant le sport, ou tout simplement pour le plaisir. Pour les addicts au sucre, rajoutez une cuillère de miel ou …

Frangipane façon cinnamon rolls

Frangipane façon cinnamon rolls J’adore le goût de la galette à la frangipane, enfin surtout la garniture ! Je voulais la revisiter sans cette pâte feuilletée qui pèse si lourd sur l’estomac et laisse du gras sur les doigts. Cette version est tout aussi gourmande, un soupçon moins culpabilisante et, surtout, le goût de la frangipane …

Gâteau gourmand

Gâteau gourmand Oui, le nom de cette recette est un pléonasme ! J’aurais très bien pu la nommer : gâteau à la banane, gâteau de fruits secs ou même gâteau épicé, mais la première chose à laquelle j’ai pensé c’était à toute la gourmandise qu’il dégageait. Cette recette, je l’ai déjà faite quatre fois depuis le 20 décembre ! …

Petits sablés aux saveurs de Noël

Petits sablés aux saveurs de Noël C’est le style de petits gâteaux qui n’ont jamais le temps de sécher dans une boîte. Ils se marient à merveille avec un grand bol de chocolat chaud, un plaid et une série de Noël… =) Ils accompagnent aussi très bien le thé et le café ! Mais vous vous …

Le très fondant au chocolat

Je fais ce dessert depuis des mois et je viens de me rendre compte qu’il ne m’est jamais venu à l’idée de vous le faire partager… Sûrement pour garder ce moment tellement gourmand pour moi ! Vous êtes tellement bienveillants avec moi, que ce soit par vos retours sur les réseaux sociaux ou dans la vie …