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Catégorie : Gâteaux

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Pudding – Gâteau de pain

À la maison, rien ne se jette, tout se transforme ! Des restes de pain dans la cuisine ? J’ai une délicieuse recette pour vous, elle fonctionne aussi très bien pour tous ceux qui n’ont plus de farine pour faire un gâteau… Rassurez-moi, je ne suis pas la seule qui s’aperçoit au dernier moment qu’il lui manque …

Gâteau châtaigne citrouille

Je ne suis vraiment pas une grande fanatique de l’automne, en revanche, je me régale des bonnes choses que l’on peut trouver pendant cette saison sur les marchés et chez les producteurs locaux. La citrouille et autres courges restent pour moi les incontournables de la saison ; je me régale à les cuisiner salées et sucrées. …

Tarte au citron revisitée

La semaine dernière, je vous ai invités à revisiter un gâteau bien de saison : le pain d’épices. Cette semaine, c’est un incontournable que je vous propose, il se déguste en toute saison pour le plaisir de vos papilles. Je vous propose un format individuel, vu que je l’ai mangé pour mon petit-déjeuner, mais les quantités …

Muffins Pain d’épices

Pour ceux qui me suivent sur Instagram, je vous ai proposé, il y a quelques jours, de me donner vos recettes préférées que je revisite à ma façon. Vous avez été nombreux à me répondre, et pour commencer j’ai voulu revisiter un de mes gâteaux préférés en cette saison… LE PAIN D’ÉPICES bien sûr ! Je …

Fiche recette Fondant aux pommes

Fondant aux pommes

Il n’y a pas que les fondants au chocolat pour régaler vos papilles, la preuve avec ces délicieux petits gâteaux. Deux beaux fondants aux pommes que je me suis préparées pour mon petit déjeuner cette semaine, mais qui conviendront à merveille pour un dessert léger et gourmand! Le meilleur de ce fondant se cache à l’intérieur …

Fiche recette Gâteaux de maïs sucré polenta kiwi

Gâteau de maïs sucré

Une envie de petits gâteaux pendant votre pause café? Ces petites merveilles vont vous régaler et sans culpabiliser =). Un mélange de polenta et de farine de maïs, si les ingrédients peuvent faire douter du gout de la recette, le résultat final est à tomber! Ils accommodent avec tous types de fruits et je suis …

Fiche recette gâteau Bounty chocolat noix de coco

Gâteau Bounty

Des fans de noix de coco et chocolat ici? Grand fan de Bounty, j’ai toujours trouvée cette petite gourmandise beaucoup trop petite! J’ai fait ce gâteau pour mon petit déjeuner, mais vous pouvez très bien adapter la recette pour un gâteau familial. La base du gâteau est à mis chemin entre un flan et un …

Gâteaux sport salé

Gâteau du sportif salé

Depuis le temps que je vous en parle sur mes compte-rendus de courses, il fallait bien que je partage avec vous mon petit dèj pour champion(ne) de course ;p Très digeste et rempli d’énergie, ce gâteau sportif est  parfait avant une course ou un entrainement, je le consomme 3h avant de partir avec une grande …

Fiche recette snack protéine cramberry

Snack protéiné cranberry

Envie d’un snack sain, rapide et protéiné (sans protéine en poudre) fait en un tour de main à la maison ?! J’aime savoir ce que je consomme, et même si les barres énergétiques ou protéinées que l’on trouve dans le commerce sont très pratiques, souvent, à lire les ingrédients qu’elles contiennent, j’ai plus l’impression de m’empoisonner que d’apporter de bonnes choses à mon corps. Je sais que …

Tarte aux pommes

Le dessert de grand-mère par excellence ! Assorti d’une boule vanille et d’un thé chaud… Voilà comment passer un bel après-midi d’hiver gourmand et chaleureux. Une tarte aux pommes mérite-t-elle de longues tirades ?! Non, je ne pense pas, c’est un dessert qui plait aux petits comme aux grands et inratable par sa facilité de …