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Entremets banane caramel façon Benoffe

On va passer un peu plus de temps en cuisine aujourd’hui,
mais c’est pour la bonne cause. Qui connaît le banoffee ?
À l’origine, c’est un gâteau sur une base de biscuits, un fond de caramel, quelques
tranches de banane et une belle robe de chantilly. Alors oui, c’est très bon,
mais j’aime beaucoup revisiter les recettes à ma façon !

Je vous propose donc la recette du banoffee façon Pop’Sport. Pas de sucre
blanc, pas de beurre, mais du goût, des bons produits et surtout de la
gourmandise. Oui, oui… tout ça dans un gâteau !

Allez… en cuisine ! Je vous assure que la recette vaut le détour !