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Crème aux œufs chocolatée

Convertissez en PDFImprimez cet articleCrème aux œufs chocolatée Comment je vois l’amour ? Rempli de chocolat et de gourmandise =) Il fallait bien que je marque le coup pour la Saint Valentin. Oui, je sais… vous allez me dire que ce n’est qu’une fête commerciale ! Je vous donne raison, mais chaque occasion est bonne pour manger …

Entremets banane caramel façon Benoffe

Convertissez en PDFImprimez cet articleOn va passer un peu plus de temps en cuisine aujourd’hui, mais c’est pour la bonne cause. Qui connaît le banoffee ? À l’origine, c’est un gâteau sur une base de biscuits, un fond de caramel, quelques tranches de banane et une belle robe de chantilly. Alors oui, c’est très bon, mais …

Compte rendu – Trail des Mouflons 2020

Convertissez en PDFImprimez cet articleCompte rendu – Trail des Mouflons 2020 Le petit Mouflon – 23 km 600D+ – Cherveix-Cubas Cette course n’était pas dans le planning des courses 2020 (que vous pouvez retrouver ICI). Ce n’est pas une course avec une recherche d’objectif ou de performance, elle entre simplement dans mon plan d’entraînement, histoire de …

Chips de chou kale

Convertissez en PDFImprimez cet articleChips de chou kale Qui aime les chips ici ? Je dois vous avouer que, personnellement, je n’aime vraiment pas ça. Souvent trop salées, trop grasses, sans goût ! J’ai voulu tester les chips de chou kale. Véridique ! C’est trop bon ! Très peu de matière grasse, prêtes en 5 minutes, elles ont tout …

Calendrier du mois de février

Convertissez en PDFImprimez cet articleCalendrier fruits et légumes de février Si beaucoup trouvent les fruits et légumes d’hiver ennuyeux et sans goût, personnellement, j’adore les sublimer ! Je trouve les fruits et légumes d’hiver plus « doux » et « réconfortants ». Ne me dites pas qu’une bonne tarte aux pommes ou un velouté de patates douces ne vous font …

Barre énergétique chocolat

Convertissez en PDFImprimez cet articleBarre énergétique chocolat Une envie de goûter ? Un petit truc léger mais gourmand ? Sans produits chimiques et fait maison ? Oui, oui, j’ai LA barre qui va vous régaler pour la petite pause goûter après ou avant le sport, ou tout simplement pour le plaisir. Pour les addicts au sucre, rajoutez une …

Panckes de Patate douce

Convertissez en PDFImprimez cet articlePanckes de Patate douce Mon petit-déjeuner du moment ! Il cale mon estomac sans problème de 8 heures à midi. En plus, vous pouvez, selon l’accompagnement que vous allez y ajouter, en faire un petit-déjeuner salé ou sucré. Je ne rajoute rien sur les miens en général, sachant que je les apporte sur …

À quoi sert l’entraînement nutritionnel pour le sportif ?

Convertissez en PDFImprimez cet articleJe croise énormément de sportifs qui me disent très souvent : « Moi, je ne mange pas et je ne bois pas pendant mes courses ! » ou « Je ne peux rien avaler quand je cours. » Il n’est pas normal de ne rien consommer lors d’une épreuve sportive (course à pied, vélo, natation, sport de …

Frangipane façon cinnamon rolls

Convertissez en PDFImprimez cet articleFrangipane façon cinnamon rolls J’adore le goût de la galette à la frangipane, enfin surtout la garniture ! Je voulais la revisiter sans cette pâte feuilletée qui pèse si lourd sur l’estomac et laisse du gras sur les doigts. Cette version est tout aussi gourmande, un soupçon moins culpabilisante et, surtout, le …

Gaufres épinards saumon

Convertissez en PDFImprimez cet articleGaufres épinards saumon Cette semaine, pour la recette salée, je vous propose des gaufres aux épinards. Pour les sublimer, on les habille de saumon. J’adore le mélange épinard saumon, les gaufres sont légères et très gourmandes. Je les avais préparées à l’occasion d’un apéro mais elles peuvent très bien vous servir …